SAVEURS NORMANDES

Lors de votre séjour, vous pourrez découvrir les plaisirs de la gastronomie Normande. Nous serons heureux de vous servir dans votre gîte, des petits dejeuners gourmands maison, des repas failli (plaisir en patois normand) et même un superbe plateau de fruit de mer, direct de la cote Normande toute proche.

Pourquoi Failli ??? Parce que ce mot en vieux patois Normand signifie plaisir .... Plaisir de séjourner au coeur de la Normandie et de découvrir sa gastronomie ... Plaisir de pouvoir déguster de délicieux plats issus de notre belle région sans quitter son gîte ... Plaisir de découvrir la Normandie par ses petits producteurs locaux.

  • PETIT DEJEUNER

    PETIT DEJEUNER

    Vous pourrez le déguster directement dans votre gîte dont le menu varie en fonction de la saison .... une belle occasion de découvrir des produits du terroir Normand ou tout simplement, des produits maisons.

    Vous découvrirez ainsi le Beurré Normand (spécialité de la région), les confitures et yaourt maison, un gâteau aux pommes Normand, des fruits frais de saison, du pain doré à souhait, des croissants moelleux ...Mais aussi nos compotes maison, faites à partir des pommes de notre verger....

    Bien sûr, chocolats chauds, café, thé ... accompagneront votre repas.

    Ce petit déjeuner sera servi directement dans votre gîte entre 8h00 et 10h00 en semaine & entre 9h30 et 11h00 les weekends et vacances.
    Vous pourrez choisir cette option lors de votre réservation, en remplissant la fiche de renseignements que nous vous ferons parvenir...
  • REPAS GOURMAND

    REPAS GOURMAND

    Ce repas vous sera servi directement dans votre gîte le soir de votre arrivée ou à votre demande un autre jour. Il est prêt à réchauffer et issu de producteurs locaux soigneusement choisis et testés (Foie Gras du Pays d’Auge à 500m du Domaine, Fromagers de la Région, Boulanger local, Cidre de la Ferme de la Tuilerie …).

    Nous pouvons vous préparer une prestation particulière sur demande (gâteau anniversaire, etc)

    Vous choisirez un des plats issus de 2 producteurs locaux (les foies gras du Pays d'auge ou les saveurs du pays d'auge) : Poulet vallée d'auge Cuisses de canard au Cidre Cassoulet de canard Cuisses de canard au Camembert Tripes à la mode de Caen ... Bien sûr, légumes, pain frais de st martin accompagneront votre repas ..

    Les fromages locaux s'imposet avec à choisir : Livarot Pont L'Eveque Camembert Enfin le désert typique de Normandie terminera votre repas : La Teurgoule ( L’origine du terme viendrait de « se tordre la goule (bouche en Normand). Le fait que les ingrédients – riz et cannelle – de ce dessert typiquement normand ne soient nullement originaires de Normandie est dû au fait qu’ils faisaient partie du butin capturé par les corsaires)

    Un délicieux Cidre de la Ferme de la Tuilerie pourra accompagner votre repas. Sur option, vous pourrez compléter ce repas par des options savoureuses telles que : Foie gras, terrine de canard au foie gras, Rillettes de canard Mais aussi de délicieux vins sélectionnés par les caves du pays d'Auge : Rouge de bordeaux, Rosé du Marmandais .... et pour les gourmands : Sauternes et Champagne

    De quoi faire une très belle surprise pour votre arrivée ....nous saurons être discrets
  • FRUITS DE MER

    FRUITS DE MER

    Le Domaine du Martinaa est à quelques kilomètres de la côte Normande (Deauville, Trouville, Honfleur, Cabourg) et de ses ports de pêche..... comment manquer un excellent repas à base de fruits de mer comme dans un vrai restaurant de fruits de mer ?

    Pour varier les plaisirs et passer du coté mer après avoir gouté le coté terroir .... vous pourrez gouter de superbes plateaux de fruits de mer normand fraîchement cueillis.

    Votre plateau de fruits de mer est préparé par notre Poissonnier et basé sur des produits de saison venant tout droit de la cote Normande.

    Ce plateau sera compléter avec un délicieux fromage de Normandie (Pont l’évêque, Livarot ou Camembert) et d'un délicieux dessert Normand : la Teurgoulle

Gite normandie Martinaa

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